Otok Brač, smješten u Jadranskom moru uz obalu Hrvatske, nudi prekrasnu tapiseriju kulinarskih užitaka na pozadini zapanjujuće prirodne ljepote. Poznati po svojoj bogatoj gastronomskoj baštini, brački restorani spajaju tradicionalne dalmatinske okuse s modernim kulinarskim tehnikama, stvarajući nezaboravno iskustvo objedovanja.

Svježi plodovi mora zauzimaju središnje mjesto na mnogim jelovnicima, s lokalno ulovljenom ribom, lignjama i školjkama koje su stručno pripremljene i poslužene uz sezonsko povrće i mirisno maslinovo ulje proizvedeno iz drevnih otočkih lugova. Ne smije se propustiti kušati kultno bračko jelo - "Vitalac", jedinstveni specijalitet od janjećih iznutrica kuhan na ražnju i začinjen aromatičnim biljem.

Osim plodova mora, bračka plodna zemlja daje obilje svježih proizvoda, uključujući sočne rajčice, hrskave krastavce i sočne smokve. Ti se sastojci nalaze u jelima poput "Pašticade", goveđeg gulaša koji se sporo kuha, i "Peke", tradicionalnog načina pečenja mesa i povrća ispod peke.

Posjetitelji se mogu prepustiti ovim kulinarskim užicima u šarmantnim konobama uz more, obiteljskim konobama i otmjenim restoranima razasutim diljem otoka. Mnogi objekti nude objedovanje na otvorenom, omogućujući gostima da uživaju u obrocima dok uživaju u panoramskom pogledu na Jadransko more i susjedne otoke.

Bilo da uživate u ležernom ručku ribe na žaru uz obalu ili se prepuštate romantičnoj večeri uz lokalno vino i domaće sireve, objedovanje na otoku Braču iskustvo je koje mami osjetila i ostavlja trajan dojam na svakog posjetitelja.


Probajte i sami u jednom od ovih restorana:

Restoran Kopačina

Restoran Lučice

Restoran Palute

Food bar Kartolina Lounge

Mali Raj

Mlin

Taverna

•Žiža

•Ribarska Kućica

Argento