Wine Tasting

Kušanje vina na otoku Hvaru nudi putovanje kroz povijest, kulturu i osjetila. Smješten u Jadranskom moru, uz obalu Hrvatske, Hvar je poznat po svojim zapanjujućim krajolicima, drevnoj arhitekturi i, naravno, svojim iznimnim vinima.

Dok se upuštate u avanturu kušanja vina na Hvaru, naići ćete na vinograde koji se drže strmih padina, a koji uživaju u izobilju sunca na otoku, blagoj klimi i tlu bogatom vapnencem. Ovi jedinstveni uvjeti daju različite karakteristike grožđu, što rezultira vinima koja su i okusna i nezaboravna.

Jedan od vrhunaca kušanja vina na Hvaru je mogućnost kušanja autohtonih sorti grožđa poput plavca malog, bogdanuše i pošipa. Plavac mali, poznat po svojim odvažnim okusima i snažnim taninima, uspijeva u kamenjaru otoka, dajući bogata crvena vina s notama tamnog bobičastog voća i mediteranskog bilja. Bogdanuša, s druge strane, daje hrskava bijela vina s nježnim cvjetnim aromama, savršeno prilagođena otočkoj morskoj kuhinji. U međuvremenu, pošip, svestrano bijelo grožđe, daje osvježavajuća vina karakterizirana citrusnim notama i živopisnom kiselinom.

Iskustvo kušanja vina na Hvaru nije samo uživanje u izuzetnim vinima; to je također prilika da uronite u bogatu vinarsku baštinu otoka. Mnoge su vinarije na Hvaru u obiteljskom vlasništvu i njima upravljaju, a kroz godine su se prenosile generacije znanja. Vinari su željni podijeliti svoje znanje i strast, nudeći uvid u tradicionalne tehnike proizvodnje vina, kao i inovativne pristupe koji pomiču granice zanata.

Osim samog vina, hvarski ambijent daje još jedan sloj čari doživljaju kušanja. Bilo da kušate vina u stoljećima starom kamenom podrumu, s pogledom na svjetlucavo Jadransko more ili usred zelenih vinograda okupanih zlatnom sunčevom svjetlošću, svaki gutljaj postaje trenutak za njegovanje.

Kao nadopuna vinima, mnoge degustacije uključuju i lokalne sireve, masline i druge delicije, pružajući skladnu pratnju okusima Hvara.

U biti, kušanje vina na otoku Hvaru je proslava otočke blagodati – spoj tradicije, terroira i gostoprimstva koji ostavlja neizbrisiv dojam na sve koji sudjeluju. Stoga, podignite čašu i nazdravite ljepoti Hvara i umijeću njegovih vinara, jer svaki gutljaj dokaz je bezvremenske privlačnosti otoka.

Hvar Half Day Wine Tour

Otkrijte fascinantnu povijest hvarskih vina uz pratnju stručnog lokalnog vodiča na nezaboravnom putovanju kroz stoljeća hvarskih vinograda! Tijekom ovog poludnevnog izleta imat ćete priliku posjetiti vrhunske vinarije i uživati u kušanju najboljih vina uz najfinije domaće delicije.

Vaša avantura započinje obilaskom romaničkih podruma, gdje će vam vodič oživjeti bogatu povijest hvarskog vinogradarstva. Nakon toga, krenut ćete na autentično degustacijsko iskustvo u jednu od četiri vrhunske hvarske vinarije. Možete birati između Andra Tomića, koji je bio ključna figura u zaštiti brenda Prosek tijekom hrvatskih europskih integracija, ili Ivana Dubokovića, čiji jelšanski podrum nudi intimno i boutique iskustvo kušanja.

Za ljubitelje ekoloških vina, tu je posjeta lokalnoj zadruzi PZ Svirce, koja je predvodnik u proizvodnji organskih vina. Ovdje možete kušati Ivan Dolac Barrique, organsko vino koje je osvojilo dvostruko zlato u Njemačkoj.

Ako tražite vrhunsko iskustvo, posjetite Zlatan Otok, najpoznatiju hvarsku vinariju s podvodnim kušaonicama, Decanterovim zlatnim medaljama i jedinim Grand Cruom u Hrvatskoj.

Nakon obilaska vinarija, bit ćete pozvani na degustaciju vina uz lokalne delicije, što će upotpuniti vaše iskustvo.

Ovaj poludnevni program posjećuje najistaknutije vinarije na otoku Hvaru, svega 25 minuta vožnje od grada Hvara.

Trajanje: poludnevni program, 3 – 4 sata

• Uključeno:
  • Prijevoz automobilom do vinarije i natrag
  • Degustacija vina u 4 ili 8 sljedova uz najbolje lokalne delicije
• Što je ekstra:
  • Ručak nije uključen, ali možete ponijeti piknik ili možemo predložiti druga mjesta za ručak
  • Napojnice za vodiče i predmeti kupljeni za osobnu upotrebu nisu uključeni.

Cijena: 210€ za privatne grupe do 8 osoba