Restaurants

تقع جزيرة براك في البحر الأدرياتيكي قبالة سواحل كرواتيا، وتوفر نسيجًا مبهجًا من المأكولات اللذيذة على خلفية من الجمال الطبيعي المذهل. تشتهر مطاعم Brac بتراثها الغني في مجال تذوق الطعام، حيث تمزج النكهات الدلماسية التقليدية مع تقنيات الطهي الحديثة، مما يخلق تجربة طعام لا تُنسى.

تحتل المأكولات البحرية الطازجة مركز الصدارة في العديد من قوائم الطعام، حيث يتم إعداد الأسماك والحبار والمحار التي يتم صيدها محليًا بخبرة وتقديمها جنبًا إلى جنب مع الخضروات الموسمية وزيت الزيتون العطري المنتج من بساتين الجزيرة القديمة. لا يمكن للمرء أن يفوّت تجربة طبق براك الشهير - "فيتالاك"، وهو عبارة عن فضلات لحم خروف فريدة من نوعها مطبوخة على السيخ ومتبلة بالأعشاب العطرية.

بالإضافة إلى المأكولات البحرية، تنتج أرض براك الخصبة وفرة من المنتجات الطازجة، بما في ذلك الطماطم اللذيذة والخيار المقرمش والتين النضر. تجد هذه المكونات طريقها إلى أطباق مثل "Pasticada"، وهو يخنة لحم البقر المطبوخ ببطء، و"Peka"، وهي طريقة تقليدية لخبز اللحوم والخضروات تحت جرس حديدي.

يمكن للزوار الاستمتاع بهذه المأكولات الشهية في الحانات الساحلية الساحرة والكونوباس المدارة عائليًا والمطاعم الراقية المنتشرة في جميع أنحاء الجزيرة. توفر العديد من المؤسسات إمكانية تناول الطعام في الهواء الطلق، مما يسمح للضيوف بتذوق وجباتهم أثناء الاستمتاع بالمناظر البانورامية للبحر الأدرياتيكي والجزر المجاورة.

سواء كنت تستمتع بوجبة غداء ممتعة من الأسماك المشوية على الواجهة البحرية أو تنغمس في عشاء رومانسي يضم النبيذ المحلي والأجبان المصنوعة يدويًا، فإن تناول الطعام في جزيرة براك هو تجربة تثير الحواس وتترك انطباعًا دائمًا لدى كل زائر.

جرب بنفسك في أحد هذه المطاعم:

•مطعم كوباتشينا

•مطعم لوسيتشي

• مطعم بالوت

• بار طعام صالة كارتولينا

• مالي راج

•ملين

• تافيرنا

•زيزا

• ريبارسكا كوتيتشا

•أرجنتو