تجربة دالماتية أصلية

• مزرعة بود تشيسمينو

ليست بعيدة عن دوني هوميتس في جزيرة براك تقع حقيقة الجنة المتوسطية – مزرعة بود تشيسمينو العائلية. هنا يتم إنتاج لحم الخنزير المقدد وجبن الأغنام عالي الجودة المصنوع منزلياً، وتشمل الملكية أيضاً حانة أصيلة حيث يمكنك الاستمتاع بتخصصات الطهي في براك.

كل شيء هنا مصنوع محلياً ومن إنتاج محلي – من اللحوم إلى الفواكه والخضروات، زيت الزيتون وحتى الخبز. بالإضافة إلى الأطباق المنزلية المعدة حسب الطلب، يمكنك تذوق لحم الخنزير المقدد، الجبن، ولحم الضأن المحضر بطرق مختلفة (تحت الجرس، على السيخ، أسياخ). هناك أيضاً عصائر منزلية من الكرز، الخوخ، البيلسان، ونبيذ محلي ممتاز.

زيارة مزرعة بود تشيسمينو هي هروب مثالي من صخب الحياة اليومية، حيث تقدم لك فرصة للاسترخاء مع المأكولات الدلماسية التقليدية وجو جميل. استفد من هذه الفرصة الفريدة لتجربة براك الأصلية.

الأسعار والحجوزات عند الطلب.

• مزرعة عائلة لازانيو

تذوق النبيذ والمأكولات الدلماسية التقليدية

تفخر عائلة لازانيو بتقاليدها الطويلة في الضيافة، حيث تدير المطعم في موقعه الحالي منذ أربع سنوات. يقدم المطعم تجربة فريدة للاستمتاع بتخصصات محلية محضرة من منتجات منزلية مثل لحم الضأن، زيت الزيتون، النبيذ والخضروات من الحديقة المحلية. زيارة المطعم تتيح لك الاستمتاع بالطعام اللذيذ مع إطلالة على الكروم وبساتين الزيتون، مصحوبة بصوت الأغنام البعيد.

عروض خاصة للمجموعات السياحية

للمجموعات الكبيرة، نقدم حزم معدة مسبقاً يمكن دائماً تعديلها وفقاً لرغباتكم وتفضيلاتكم.

المقبلات:

• ريزوتو العجل

الطبق الرئيسي:

• لحم الضأن والعجل تحت الجرس مع البطاطا والخضروات المنزلية

الحلوى:

• الحلويات التقليدية هراپوچوشا وكعكة براك

المشروبات:

• 2.5 دل من النبيذ لكل شخص

تذوق النبيذ

نقدم تذوق النبيذ مع جولات في الكروم، عروض تقديمية للنبيذ وتذوقات مع مقبلات أو غداء. تذوق النبيذ بدون غداء مع مقبلات ينظم لمجموعة لا تقل عن 8 أشخاص، بينما تذوق النبيذ مع الغداء ينظم لمجموعة لا تقل عن 6 أشخاص.

الهدايا التذكارية

يمكن للضيوف شراء الكعك التقليدي والنبيذ وزيت الزيتون والمشروبات الكحولية المنزلية كتذكارات.

السعة واللوجستيات

يمكن للمطعم استضافة ما يصل إلى 70 شخصًا. إذا لم تكن قادمًا بوسيلة النقل الخاصة بك، فاترك تنظيم النقل الخاص بك إلينا، من الفيلا الخاصة بك إلى المطعم.

لأي استفسارات إضافية وحجوزات، يرجى الاتصال بنا.