ترك أحاسيسك تسافر عبر ثراء نكهات شبه جزيرة أوريبيتش مع تجربة تذوق النبيذ بلا مثيل. تقع هذه المنطقة الساحرة على طول الساحل المشمس لكرواتيا، وتفتخر بتقليد طويل الأمد في إنتاج النبيذ. استكشف الكروم الساحرة التي تنتشر في المناظر الطبيعية، حيث تزدهر أصناف العنب القديمة في مناخ البحر الأبيض المتوسط. بإرشاد من السوميلييه المتمرسين، ستتذوق مجموعة متنوعة من النبيذ الممتاز، بدءًا من الأحمر القوي إلى الأبيض الجاف، وكل نوع يعبر عن تراث فريد للشبه جزيرة. استمتع بروائح دقيقة ونكهات متنوعة أثناء تعلمك عن عملية إنتاج النبيذ وتاريخ زراعة العنب في المنطقة. مع إطلالة خلابة على بحر الأدرياتيك كخلفية، يعد تذوق النبيذ في شبه جزيرة أوريبيتش تجربة لا تُنسى بالفعل لعشاق النبيذ والمتذوقين المتخصصين.

تذوق النبيذ في فيلا كورتا كاتارينا

تقع فيلا كورتا كاتارينا ومزرعة النبيذ، التي تعتبر عضوًا في مجموعة ريليه وشاتو، بعيدًا عن صخب مركز السياحة في دوبروفنيك، ولكنها ما زالت متاحة بسهولة، في منطقة شبه جزيرة بيلييشا الجميلة والتاريخية محاطة بالبحر الأدرياتيكي اللامع. يجمع اسم كورتا كاتارينا بين "كورتي" أو حدائق كرواتيا واسم ابنة مؤسسي لي وبيني أندرسون.

أنواع النبيذ: بوشيب، بلافاتس مالي، روبنز ريزيرف، ماجنوم، روز، سابيون

تذوق النبيذ في مزرعة كورتا كاتارينا هو تجربة خاصة بالتأكيد. سترضي مجموعة النكهات الأربعة المقدمة احتياجات أصعب الجامعين وعشاق النبيذ بالتأكيد. يولي اهتمامًا خاصًا بتزاوج النبيذ مع المأكولات المحلية. تتوفر تجارب تذوق النبيذ فقط بالحجز المسبق لكي يمكن لفريقنا المتخصص أن يكرس نفسه بالكامل لكل مجموعة من الضيوف.

  1. تذوق النبيذ (ثلاثة أنواع من نبيذ كورتا كاتارينا الفاخر) - السعر: 25 يورو / شخص؛ المدة: ساعة واحدة؛

تجربة عارضة لتذوق ثلاثة أنواع من نبيذ كورتا كاتارينا الفاخر، حيث ستستمتع بتذوق النبيذ واختيار إصداراته الحالية، محاطًا بمناظر خلابة للكروم وبحر الأدرياتيك. سيرشدك مضيفك في النبيذ خلال تشكيلة من النبيذ الذي يحمل توقيع الإنتاج المحدود، مبرزًا المؤسسين والتاريخ والمنطقة، مع رواية عن شبه جزيرة بيلييشا والعنب والكروم.

جولة موجهة سيرًا على الأقدام في مزرعة النبيذ ومتجر الكروم في الملكية. جولة تفاعلية في إنتاج مزرعة النبيذ تشمل كهوف البراميل وعملية إنتاج النبيذ على مراحلها جميعها.

  1. التاباس اللذيذ وتذوق النبيذ (أربعة أنواع من نبيذ كورتا كاتارينا الفاخر في غرفة التذوق بالإضافة إلى لوح التاباس المحلي) - السعر: 49 يورو / شخص؛ المدة: ساعة ونصف

ستستمتع بجولة موجهة وتذوق مختار بعناية من مجموعة متنوعة من النبيذ الفاخر مقترنة بأطباق التاباس. سيقدم لك مضيفك في النبيذ تاريخ المؤسسين لي وبيني أندرسون وقصصهم حول النبيذ في منطقة بيلييشا.

جولة موجهة سيرًا على الأقدام في مزرعة النبيذ ومتجر الكروم في الملكية. جولة تفاعلية في إنتاج مزرعة النبيذ تشمل كهوف البراميل وعملية إنتاج النبيذ على مراحلها جميعها. تذوق أربعة أنواع من نبيذ كورتا كاتارينا الفاخر في غرفة التذوق بالإضافة إلى لوح التاباس المحلي مع إطلالة خلابة على بحر الأدرياتيك، تليها قصة عن منطقة شبه جزيرة بيلييشا والعنب والكروم.

  1. ثلاثة أنواع من النبيذ وتذوق الطعام (تجربة تذوق النبيذ والطعام في ثلاثة أنواع من نبيذ كورتا كاتارينا) - السعر: 130 يورو / شخص؛ المدة: ساعتين ونصف

استعد للاستمتاع بنكهات المطبخ الكرواتي الشهية من خلال تجربة تذوق النبيذ والطعام في ثلاثة أنواع من نبيذ كورتا كاتارينا. يقوم فريق الطهي الماهر باختيار المكونات الطازجة بعناية من شركائنا المحليين لتحضير أطباق لذيذة تكمل بشكل مثالي النبيذ الشهير. سواء كنت تفضل جرأة بلافاتس مالي أو نعومة بوشيب، فإن تشكيلة النبيذ سترضي بالتأكيد ذوقك.

جولة موجهة سيرًا على الأقدام في مزرعة النبيذ ومتجر الكروم في الملكية جولة تفاعلية في إنتاج مزرعة النبيذ تشمل كهوف البراميل وعملية إنتاج النبيذ على مراحلها جميعها. عرض النبيذ والطعام في خمسة أنواع يقوم به الطاهي الرئيسي وفريقه، تليها قصة عن شبه جزيرة بيلييشا والعنب والكروم.

  1. تذوق النبيذ الشهير في خمسة أنواع (عرض النبيذ والطعام في خمسة أنواع) - السعر: 180 يورو / شخص؛ المدة: ساعتين ونصف

انطلق في رحلة طهي واستكشاف عميق في تاريخ كورتا كاتارينا. يتيح هذا الجمع بين النبيذ والطعام المختار بعناية، الذي قام فريق الطهي في كورتا كاتارينا بتحضيره، للضيوف اكتشاف كروم النبيذ الأسطورية في جميع أنحاء ساحل دالماتيا. سافر معنا بينما نستعرض نبيذ بلافاتس مالي وبوشيب جنبًا إلى جنب، كل ذلك يرافقه أطباق من مصادر محلية متطابقة تمامًا.

جولة موجهة سيرًا على الأقدام في مزرعة النبيذ ومتجر الكروم في الملكية. جولة تفاعلية في إنتاج مزرعة النبيذ تشمل كهوف البراميل وعملية إنتاج النبيذ على مراحلها جميعها. عرض النبيذ والطعام في خمسة أنواع يقوم به الطاهي الرئيسي وفريقه، تليها قصة عن شبه جزيرة بيلييشا والعنب والكروم.

تذوق النبيذ في مزرعة ماتوشكو

مع جذورها العميقة في التربة الخصبة لدالماتيا، تشتهر مزرعة ماتوشكو بتفانيها في زراعة أصناف العنب المحلية مثل بلافاتس مالي وبوشيب على سفوح شبه جزيرة بيلييشا. ينمو هذا العنب في مناخ البحر الأبيض المتوسط، المعمور بأشعة الشمس ومنعش بالرياح البحرية، مما يؤدي إلى إنتاج نبيذ ذي جودة استثنائية وطابع. تعود تقاليد النبيذ في هذه المزرعة إلى عام 1997، عندما بدأت في صغيرة العمل في قرية بوتومي الدالماتية. بفضل التقاليد العائلية، ولكن أيضًا بفضل خبرة السيد ماتوشكو، بدأت مزرعة ماتوشكو في ارتقاء الانطلاقة المذهلة للنبيذ ماتوشكو. من خلال دمج الثقافة العائلية مع شخصيته، وخصوصًا سحره وحيويته، زودوا نبيذ هذا المنطقة بطابعهم الشخصي والفريد، مما أدى إلى اعتراف السوق به مرارًا وتوجيهه بالعديد من الجوائز، واستمتاع الزوار من جميع أنحاء العالم بتقديرهم وعودتهم المستمرة إلى هذه "الكنيسة" لنبيذ بيلييشا.

سواء كنت محبًا ذو خبرة في النبيذ أو متحمسًا للغاية، يعد زيارة مزرعة ماتوشكو لتذوق النبيذ تجربة لا تُنسى عبر تراث النبيذ الكرواتي، حيث يلتقي التقليد بالابتكار في كل جرعة.

أنواع تذوق النبيذ التي يمكنك الاستمتاع بها:

الكلاسيكية 1؛ السعر 13 يورو / شخص - بوشيب، بلافاتس مالي، دينجاك، بروشيك الكلاسيكية 2؛ السعر 17 يورو / شخص - بوشيب، اختيار روز، بوستوب، دينجاك خلطة VIP؛ السعر 35 يورو / شخص - بوشيب، غريك، دينجاك، ريزيرفا، دينجاك رويال اختيار VIP الأحمر الفاخر السعر 45 يورو / شخص - دينجاك كلاسيك، دينجاك ريزيرفا، دينجاك رويال، دون ماتيو روز (شامبانيا) اختيار VIP الأبيض السعر 25 يورو / شخص - بوشيب، بوشيب أكاسيا، غريك، دون ماتيو بيجيليس إذا كنت ترغب في إضافة قائمة وجبات خفيفة إلى تجربتك في النبيذ، فإليك الخيارات المتاحة:

قائمة وجبات خفيفة 1: لوحة الجبن: 7 يورو / شخص قائمة وجبات خفيفة 2: لوحة الجبن واللحم البقري المجفف: 12 يورو / شخص قائمة وجبات خفيفة 3: لوحة الأطباق البحرية: 15 يورو / شخص قائمة وجبات خفيفة 4: لوحة نباتية: 15 يورو / شخص