Nature Tour- Olive Groves & Vineyards

ستزور بعض هؤلاء السكان المحليين الموهوبين في منازل عائلاتهم وتلتقي بالآخرين في مرافق الإنتاج الصغيرة الخاصة بهم لرؤية وتذوق والاستمتاع بما يلزم لصنع العسل المثالي وزيت الزيتون والنبيذ والحلويات اللذيذة الرائعة التي تم صنعها لمئات السنين.

تبدأ رحلتك الطهوية عبر جزيرة هفار الجميلة بالتوقف عند واحدة من أجمل بساتين الزيتون في الجزيرة، على بعد 3 كم فقط من مدينة هفار. هنا سوف تقدم لك بإيجاز أقدم الفاكهة المزروعة على هذا الكوكب - "الأم" القديمة لفن الطهي في البحر الأبيض المتوسط - الزيتون.

بعد زيارتك لبستان الزيتون، سنذهب إلى قرية بروسجي لمقابلة العائلة التي تعتبر من أهم مربي النحل في الجزيرة. ستتعرف هنا على كيفية صنع العسل في هفار والدور الاستثنائي الذي يلعبه النحل في حياة كوكبنا.

بعد ذلك، في قرية سيلكا الواقعة على قمة التل، ستزور مصنع نبيذ عائلي صغير حيث ستتعرف على كيفية إنتاج النبيذ الطبيعي وتستمتع بكأس أو ثلاثة مع وجبة غداء ريفية يتم تقديمها على الطراز العائلي. طاولة وافرة مليئة بتخصصات الجزيرة التقليدية مثل لحم الخنزير المدخن القديم؛ سلامي محلي الصنع؛ جبن الأغنام الرائع المعتق من جزيرة باغ بالإضافة إلى "صيد اليوم" المحلي والمقبلات وأرغفة الخبز المقرمشة والإلهام الموسمي الذي أعده أفراد العائلة وأصدقائهم.

محطتك الأخيرة هي قرية Vrisnik الصغيرة. هنا ستزور العمة أنيتا في منزلها حيث ستقدم لنا حلويات هفار التقليدية. الحلوى الأكثر شهرة في الجزيرة هي ستاروجروجسكي بابرينجوك - المصنوعة من الزهور وزيت الزيتون والزعفران والعسل.

نقطة الالتقاء: سيتم اصطحابك من الفندق أو الفيلا أو مكان إقامتك الخاص، حيث يرسو القارب الخاص بك أو في موقع الالتقاء المتفق عليه. ويتم ترتيب ذلك بعد الحجز

وقت المغادرة: وقت الغداء من 12 ظهرًا إلى 2 ظهرًا، وفي المساء من 6 إلى 8 مساءً. يمكن أيضًا ترتيب هذه الجولات في الوقت المناسب لك، لذا يرجى سؤالنا عن متطلباتك الفريدة

الموقع النهائي: سننهي هذه الجولة في المكان الذي ترغب فيه - في المارينا أو الفندق أو الفيلا أو مكان الإقامة الخاص

سعر:

• المجموعات المكونة من شخصين: 480 يورو للشخص الواحد
• المجموعات من 3 إلى 4 أشخاص: 450 يورو للشخص الواحد
• المجموعات من 5 إلى 12 شخصًا: 375 يورو للشخص الواحد

ما يحتويه:

زيارة بستان الزيتون وعرض قصير عن ثقافة الزيتون

زيارة وعرض منتجات العسل وتذوق العسل في منزل العائلة/منشأة الإنتاج

قم بزيارة مصنع النبيذ العائلي مع تقديم النبيذ وزيت الزيتون مع الأطباق المحلية الشهية ووجبة غداء ريفية مع النبيذ واللحوم المدخنة المحلية. "صيد اليوم" وغيرها من الأشياء الجيدة التي أعدها أفراد العائلة وأصدقائهم.

قم بزيارة منزل العمة أنيتا لتذوق وتقديم الحلويات التقليدية بما في ذلك ستاروجروجسكي بابرينجوك.

قائمة نزهة الجزيرة الطهوية:

المقبلات المختارة: الجبن المحلي مع زيت الزيتون البكر الممتاز، الأنشوجة المشوية بالفلفل والجبن، باتريس: زيتون، سمك وخضروات، سمك نقي، زيتون محلي

اطبق الرئيسي لحم العجل المشوي، لحم الضأن، الدجاج، يقدم مع طبق جانبي يعتمد على الموسم؛ يمكن أن تكون الخضار المشوية أو يخنة الخضار والسلطة الموسمية التي يتم تضمينها دائمًا

الحلوى: الكعك أو البسكويت المحلي محلي الصنع، اللوز المكرمل – نوع تقليدي من حلوى هفار

مشروب غرابا - البراندي المحلي والنبيذ المحلي والماء والقهوة

ما هو إضافي: الإكراميات للأدلة والعناصر المشتراة للاستخدام الشخصي.

المواصلات: سيارة مكيفة، مع سائق (أسطولنا يتكون من سيارات مرسيدس V-Class أو فيانو الفاخرة، تويوتا لاندكروزر، ونيسان باترول)، مرطبات طوال الرحلة