يتميز مشهد تذوق الطعام في جزيرة هفار بالحيوية والتنوع، حيث تجمع بين المأكولات البحرية الطازجة وزيت الزيتون الفاخر والنبيذ الممتاز. من المأكولات البحرية الطازجة إلى الأطباق الغنية بنكهات البحر، تقدم المطاعم في هفار هذه الأطعمة بأسلوب بسيط ولكنه راقٍ. بالإضافة إلى ذلك، تقدم الجزيرة زيت الزيتون ذو النكهة الغنية والملمس الناعم، بينما تتمتع المزارع بكروم العنب التي تنتج النبيذ الاستثنائي، مما يوفر تجارب تذوق مميزة للزوار. من الحانات العائلية البسيطة إلى المطاعم الفاخرة، يمكن للزوار الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الخيارات الغذائية وسط إطلالات خلابة على البحر.


بعض الأطباق البارزة التي يمكنك تجربتها أثناء تواجدك في هفار تشمل:

بيكا: طبق كرواتي تقليدي يتكون من اللحم (عادةً لحم الضأن أو لحم العجل)، والبطاطس، والخضروات المطبوخة ببطء تحت غطاء على شكل جرس، مما ينتج عنه طعام طري ولذيذ.

  • الريزوتو الأسود: ريزوتو المأكولات البحرية المصنوع من حبار الحبار أو الحبار، مما يمنحه لونًا أسودًا رائعًا ونكهة قوية.
  • الأخطبوط المشوي: أخطبوط طري متبل بزيت الزيتون والثوم وأعشاب البحر الأبيض المتوسط، ثم يُشوى إلى درجة الكمال ويُقدم مع طبق جانبي من الخضار أو البطاطس.
  • البروسسيوتو والجبن الدلماسي: مقبلات بسيطة ولكنها لذيذة تحتوي على شرائح رقيقة من البروسسيوتو الدلماسي مع الجبن المحلي مثل جبن باغ أو جبن حليب الأغنام.
  • الحلويات المملوءة باللافندر: تشتهر هفار بحقول الخزامى، والعديد من المطاعم تدمج هذه العشبة العطرة في حلوياتها، مثل الآيس كريم المملوء باللافندر أو بانا كوتا.
  • سواء كنت من عشاق الطهي المتحمسين لاستكشاف المأكولات اللذيذة في هفار أو ببساطة تتطلع إلى الاستمتاع بتناول وجبة لذيذة على خلفية المناظر الطبيعية الخلابة، فإن مطاعم الجزيرة تقدم وليمة للحواس من المؤكد أنها ستترك انطباعًا دائمًا.

تحقق من بعض اختياراتنا: