Аутентичный Далматинский Опыт

• Pod Česminu Ферма

Недалеко от Доньи Хумац на острове Брач находится настоящая средиземноморская идиллия – ферма Под Чесмину. Здесь производятся высококачественные домашние прошутто и овечий сыр, а на территории также есть аутентичная таверна, где вы можете насладиться гастрономическими деликатесами Брача.

Всё здесь домашнее и местного производства – от мяса до фруктов и овощей, оливкового масла и даже хлеба. В дополнение к заказным домашним блюдам вы можете попробовать домашние прошутто, сыр и ягнятину, приготовленную различными способами (под колоколом, на вертеле, на шпажках). Также есть домашние соки из вишни, персика, бузины и высококачественные домашние вина.

Посещение фермы Под Чесмину – это идеальный способ убежать от суеты повседневной жизни и расслабиться, наслаждаясь традиционной далматинской кухней и прекрасной атмосферой. Воспользуйтесь этой уникальной возможностью для аутентичного брачского опыта.

Цены и бронирование по запросу.

• Усадьба семьи Лазанео

Дегустация вина и традиционная далматинская кухня

Семья Лазанео гордится своей долгой традицией в гостеприимстве и уже четыре года работает в нынешнем месте. Ресторан предлагает уникальную возможность насладиться местными деликатесами, приготовленными из домашних продуктов, таких как ягнятина, оливковое масло, вино и овощи из местного сада. Посетив ресторан, вы сможете насладиться вкусной едой с видом на виноградники и оливковые рощи, сопровождаемой далеким звуком овец.

Специальные предложения для туристических групп

Для больших групп мы предлагаем заранее подготовленные пакеты, которые всегда можно адаптировать к вашим пожеланиям и предпочтениям.

Закуска:

• Ризотто с телятиной

Основное блюдо:

• Ягнятина и телятина под колоколом с домашним картофелем и овощами

Десерт:

• Традиционные десерты храпочуца и брачский торт

Напиток:

• 2,5 дл вина на человека

Дегустация вина

Мы предлагаем дегустации вина с экскурсией по виноградникам, презентацией вина и дегустациями с закусками или обедом. Дегустации вина без обеда с закусками организуются для минимум 8 человек, а дегустации вина с обедом – для минимум 6 человек.

Сувениры

Гости могут приобрести традиционные пирожные, вина, оливковое масло и домашние ликеры в качестве сувениров.

Вместимость и логистика

Ресторан может принять до 70 человек. Если вы не приехали на собственном транспорте, предоставьте нам организацию вашего частного трансфера от вашей виллы до ресторана.

Для получения дополнительной информации и бронирования, пожалуйста, свяжитесь с нами.