Wine tasting

Позвольте своим чувствам отправиться в увлекательное путешествие сквозь богатство вкусов Оребичского полуострова с неповторимым опытом дегустации вин. Расположенный вдоль солнечного побережья Хорватии, этот живописный регион может похвастаться вековой традицией производства вина. Исследуйте очаровательные виноградники, рассеянные по ландшафту, где старые сорта винограда процветают в средиземноморском климате. Под руководством опытных сомелье вы попробуете различные превосходные вина, от крепких красных до свежих белых, каждое из которых выражает уникальный терруар полуострова. Насладитесь изысканными ароматами и оттенками вкуса, узнавая о процессе производства вина и истории виноделия в этом регионе. С великолепным видом на Адриатическое море в качестве фона дегустация вин на полуострове Оребич обещает поистине незабываемый опыт для любителей вина и знатоков.

Дегустация вин в Korti Katarini

Удаленная от оживленного туристического центра Дубровника, но всё же легкодоступная, вилла Korta Katarina & Winery, член ассоциации Relais & Châteaux, расположена в красивом и историческом регионе полуострова Пелешац, окруженном сверкающим Адриатическим морем. Название Korta Katarina объединяет "корте" или сады Хорватии и имя дочери основателей Лии и Пенни Андерсон.

Виды вина: Пошип, Плавац Мали, Рубенс Резерв, Магнум, Розе, Сабион Дегустация вин в винодельне Korta Katarina – это поистине особый опыт. Предложенные пять вариантов дегустации наверняка удовлетворят даже самых взыскательных гурманов и любителей вина. Особое внимание уделяется сочетанию вина с местными специальностями. Дегустация вин доступна только по предварительному бронированию, чтобы наше опытное и профессиональное персонал могло полностью посвятить себя каждой группе гостей.

1. Дегустация вин (трех вин высокого качества Korta Katarina); Цена: 25 евро / человек, Продолжительность: 1 час

Полноценный опыт дегустации трех вин высокого качества Korta Katarina, где вы будете наслаждаться выбором текущих выпусков, окруженные прекрасным видом на виноградники и Адриатическое море. Ваш винный хозяин проведет вас через выбор подписных вин с ограниченным выпуском, выделяя основателей, историю, регион, сопровождаемую рассказом о полуострове Пелешац, винограде и виноградниках.

Пешеходный тур по винодельне и бутику виноградников на территории.
Интерактивный тур по производству винодельни, включая подземелье с бочками и глубинный процесс производства вина на всех его этапах.

2. Гурманский тапас и дегустация вина (четырех вин высокого качества Korta Katarina в дегустационном помещении с тапас-платой местного происхождения); Цена: 49 евро / человек, Продолжительность: 1,5 часа

Вы насладитесь проводимым экскурсоводом обзором и тщательно подобранной дегустацией различных бутиковых вин в сочетании с тапас-деликатесами. Ваш винный хозяин расскажет вам о истории основателей Ли и Пенни Андерсон и их истории о винах региона Пелешац.

Пешеходный тур по винодельне и бутику виноградников на территории.
Интерактивный тур по производству винодельни, включая подземелье с бочками и глубинный процесс производства вина на всех его этапах. Дегустация четырех вин высокого качества Korta Katarina в дегустационном помещении с тапас-платой местного происхождения с прекрасным видом на Адриатическое море, за которым следует рассказ о регионе полуострова Пелешац, винограде и виноградниках.

3. Три блюда вина и дегустация еды (опыт дегустации вина и еды в 3 сетах Korta Katarine); Цена: 130 евро / человек, Продолжительность: 2,5 часа

Приготовьтесь насладиться вкусными блюдами хорватской кухни через опыт дегустации вина и еды в 3 сетах Korta Katarine. Опытная кулинарная команда тщательно выбирает свежие продукты у наших местных партнеров для создания вкусных блюд, которые идеально дополняют известные вина. Независимо от того, предпочитаете ли вы смелость Плаваца Мали или бархатную мягкость Пошипа, выбор вина наверняка удовлетворит ваш вкус.

Пешеходный тур по винодельне и бутику виноградников на территории.
Интерактивный тур по производству винодельни, включая подземелье с бочками и глубинный процесс производства вина на всех его этапах.
Винная и кулинарная программа в пять сетов, приготовленная нашим главным поваром и командой, а затем рассказ о полуострове Пелешац, винограде и виноградниках.

4. Королевский кулинарный опыт в пять сетов (винная и кулинарная программа в пять сетов); Цена: 180 евро / человек, Продолжительность: 2,5 часа

Отправляйтесь в кулинарное путешествие и исследуйте глубинное понимание истории Korta Katarine. Этот тщательно подобранный винный и кулинарный опыт, приготовленный кулинарной командой Korta Katarina, позволяет гостям открыть для себя легендарные виноградники винодельни вдоль далматинского побережья. Путешествуйте с нами, в то время как мы рассматриваем вина Плавац Мали и Пошип бок о бок, все это поднимаясь к тарелкам местного происхождения, идеально подобранным.

Пешеходный тур по винодельне и бутику виноградников на территории
Интерактивный тур по производству винодельни, включая подземелье с бочками и глубинный процесс производства вина на всех его этапах.
Винная и кулинарная программа в пять сетов, приготовленная нашим главным поваром и командой, а затем рассказ о полуострове Пелешац, винограде и виноградниках.

Дегустация вин в винодельне Матушко

С глубокими корнями в плодородной почве Далмации, винодельня Матушко славится своим преданностью выращиванию местных сортов винограда, таких как Плавац Мали и Пошип на склонах полуострова Пельешац. Этот сорт винограда процветает в средиземноморском климате, омываемом солнцем и охлаждаемом морскими бризами, что дает вина исключительного качества и характера. Винодельческая традиция этой винодельни уходит до 1997 года, когда она началась в небольшой винодельне в далматинской деревне Потомье. Благодаря семейной традиции, а также опыту мистера Матушко, это знаменует начало стремительного взлета вина Матушко. Сочетая в себе семейную культуру с их личностью, прежде всего обаянием и игривостью, они придали своим винам в этом регионе личную, уникальную отметку, которую рынок признал несчетное количество раз в течение многих лет и увенчал многочисленными наградами, а посетители со всего мира прославили их, возвращаясь в эту "церковь" пельешского вина.

Будь то опытный ценитель вина или любознательный энтузиаст, посещение винодельни Матушко обещает незабываемое путешествие по хорватскому винодельческому наследию, где традиция встречается с инновациями в каждом глотке.

Типы дегустации вин, которые вы можете пройти:

Классика 1; цена 13 евро/человек - Пошип, Плавац Мали, Дингач, Прошек
Классика 2; цена 17 евро/человек - Пошип, Розовый выбор, Поступ,
Дингач VIP микс; цена 35 евро/человек - Пошип, Грк, Дингач, Резерва, Дингач Рояль
Королевский выбор красного вина; цена 45 евро/человек - Дингач классик, Дингач резерва, Дингач королевский, Дон Матео Роза (игристое вино)
VIP белый выбор; цена 25 евро/человек - Пошип, Пошип акация, Грк, Дон Матео белое

Если вы хотите добавить закусочное меню к вашему винному опыту, доступны следующие варианты:

Закусочное меню 1: сырная тарелка: 7 евро/человек
Закусочное меню 2: сырная и прошутто тарелка: 12 евро/человек
Закусочное меню 3: средиземноморская тарелка: 15 евро/человек
Закусочное меню 4: овощная тарелка: 15 евро/человек