Authentic Island Story

АУТЕНТИЧНАЯ ОСТРОВНАЯ ИСТОРИЯ

На прекрасном острове Хвар одна семья уже несколько поколений сохраняет богатые традиции своих предков. В маленькой деревне, расположенной среди древних оливковых рощ и холмистых земель, семья возрождает старые способы жизни, которые когда-то определяли их остров. Реставрируя свой родовой каменный дом, выращивая старинные сельскохозяйственные культуры и осваивая традиционные ремесла, такие как ткачество и гончарное дело, они вновь соединяются с культурой, которая насчитывает века. Через рассказы, музыку и передачу знаний эта островная семья оживляет яркое прошлое Хвара для будущих поколений, обеспечивая сохранение культурного наследия острова.

Выберите один из вариантов и испытайте это уникальное переживание на острове Хвар.

1.ОСТРОВНОЙ ОПЫТ

Погрузитесь в культуру и узнайте, как наши предки жили, готовили еду и справлялись с жизнью в целом: готовьте хлеб под пекой (железной крышкой, покрытой углями, используемой для запеканки и приготовления пищи), учитесь, как изготавливались вино и масло, узнайте, как ремонтировать рыболовные сети, солите рыбу и, главное, познавайте важность огня и очага. Слушайте истории о наших бабушках, их силе и роли в семье. Узнайте, как сушили инжир, ткали носки или шарфы, попробуйте мастерство кузнеца, старинное глажение одежды и использование трав для медицинских целей.

Это переживание для всех ваших чувств. ВЫ УВИДИТЕ интерьер традиционного дома и конобы и познакомитесь с традиционными одеждами жителей Хвара. ВЫ ПОСЛУШАЕТЕ истории из прошлого и узнаете, как готовить традиционный хлеб под пекой. ВЫ ПОПРОБУЕТЕ традиционные блюда, такие как соленые сардины и оливковое масло. ВЫ ПОЧУВСТВУЕТЕ удивительный запах лаванды, шалфея, розмарина и других лечебных трав Хвара. И ВЫ ПОЧУВСТВУЕТЕ под руками инструменты, которые использовались в старину для работы на полях, в доме и вокруг него.

Присоединяйтесь к нашей команде и вернитесь в прошлое через 22 сцены в этой традиционной конобе.

Включено в стоимость:

• Экспертный гид
• Обзор коллекции с объяснениями хозяина
• Дегустация традиционных закусок и десертов
• Сувенир – подарочный набор местных продуктов
• 120 минут (приблизительно)
• Доступно на: английском, хорватском
• Для 3-15 человек

2. ТРАДИЦИОННЫЙ КУЛИНАРНЫЙ КУРС

Этот кулинарный курс научит вас не только готовить. Вы погрузитесь в богатую историю Хвара, пройдете экскурсию с гидом, исследуете мир хварских сладостей и попробуете традиционные угощения, такие как печенье папреняк или местные домашние сиропы и напитки. Главным блюдом будет местное блюдо с домашними ньокками. Также в программе дегустация масла и многое другое. Вас будут обучать местные женщины в традиционных костюмах, так как женщины играли важную роль в далматинских домах. Говорят, что женщины держали три угла дома. Присоединяйтесь к нам и узнайте, как наши бабушки готовили самые вкусные блюда, используя только то, что у них было в огороде. «Политика без отходов» была их обычной практикой.

Включено в стоимость:

• Легкий кулинарный курс
• Приготовление местного блюда с домашними ньокками и травами из нашего сада на старой кухне
• Домашний хлеб
• Дегустация масла
• Интерактивное участие
• Обзор коллекции с объяснениями хозяина
• Частный обед
• Дегустация сладостей Хвара: папреняк, хрустула, цвити, миндаль в сахаре, арачини
• Местные домашние травяные сиропы и напитки
• 3 часа (приблизительно)
• Доступно на: английском
• Для 3-8 человек

3. РОМАНТИКА ПО-СТАРОМУ – Романтическое переживание для двоих

Если вы старомодная душа, которая верит в романтику, или у вас есть партнер, который в это верит, это переживание для вас! Подарите себе и своему партнеру ночь, которую вы запомните. Вас ждет ужин при свечах под звездами, в традиционной кухне или в скрытой конобе. Воссоединитесь с партнером, наслаждаясь традиционным островным ужином. Наслаждайтесь запахом лаванды и влюбитесь в своего партнера снова. Чтобы усилить впечатления, предлагается дополнительная средневековая музыка. Вы можете послушать барочную лютню, исполненную местными музыкантами, а если хотите завершить ночь с шиком, доступна опция ночевки.

Включено в стоимость:

• Традиционный персонализированный романтический вечер
• Ужин при свечах для двоих
• Каждый курс может быть подан в отдельной комнате по вашему выбору
• Весь объект забронирован только для вас
• 3 часа (приблизительно)
• Доступно на: английском
• Для пар

Цена по запросу

ОПЛАТА:

• 40% от суммы необходимо для бронирования
• 60% от суммы оплачивается до 40 дней до прибытия