Wine tasting

Verwöhnen Sie Ihre Sinne auf einer Reise durch die reichen Aromen der Halbinsel Orebić mit einer Weinprobe wie keine andere. Eingebettet entlang der von der Sonne verwöhnten Küste Kroatiens, rühmt sich diese malerische Region jahrhundertealter Weinbautraditionen. Entdecken Sie charmante Weinberge, die über die Landschaft verstreut sind, wo alte Rebsorten im mediterranen Klima gedeihen. Geführt von erfahrenen Sommeliers probieren Sie verschiedene exquisite Weine, von kräftigen Roten bis hin zu knackigen Weißen, die jeweils das einzigartige Terroir der Halbinsel zum Ausdruck bringen. Genießen Sie zarte Aromen und nuancenreiche Geschmacksrichtungen, während Sie mehr über den Weinherstellungsprozess und die Geschichte des Weinbaus in der Region erfahren. Mit der atemberaubenden Kulisse der Adria verspricht eine Weinprobe auf der Halbinsel Orebić ein wirklich unvergessliches Erlebnis für Weinliebhaber und Kenner gleichermaßen.

Weinprobe bei Korta Katarina

Abseits des geschäftigen Touristenzentrums von Dubrovnik, aber dennoch leicht erreichbar, befindet sich die Villa Korta Katarina & Winery, ein Mitglied von Relais & Châteaux, in der wunderschönen und historischen Region der Pelješac-Halbinsel, umgeben vom glitzernden Adriatischen Meer. Der Name Korta Katarina kombiniert das kroatische Wort "korte", was Gärten bedeutet, und den Namen der Tochter des Gründers, Lee und Penny Anderson.

Weinsorten: Pošip, Plavac Mali, Reuben’s Reserve, Magnum, Rosé, Sabion

Die Weinprobe in der Korta Katarina Winery ist wirklich ein besonderes Erlebnis. Die vier angebotenen Arten von Verkostungen werden selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker und Weinliebhaber zufriedenstellen. Besonderes Augenmerk wird darauf gelegt, die Weine mit lokalen Spezialitäten zu paaren. Weinverkostungen sind nur nach Reservierung möglich, um unserem sachkundigen Personal die vollständige Hingabe an jede Gruppe von Gästen zu ermöglichen.

1. Weinprobe (drei Premium-Weine von Korta Katarina) - Preis: 25 Euro/Person; Dauer: 1 Stunde

Genießen Sie eine zwanglose Verkostung von drei Premium-Weinen von Korta Katarina, bei der Sie eine Auswahl aktueller Jahrgänge verkosten und genießen, umgeben von atemberaubenden Aussichten auf die Weinberge und das Adriatische Meer. Ihr Weinhaupt wird Sie durch eine Auswahl von limitierten Signature-Weinen führen, die die Gründer, die Geschichte und die Region hervorheben, begleitet von einer Geschichte über die Halbinsel Pelješac, Trauben und Weinberge.

• Geführte Wanderung durch die Weinkellerei und den Boutique-Weinberg auf dem Anwesen. 
• Interaktive Führung durch die Weinproduktion, einschließlich Fasshöhle und eingehender Weinproduktion durch alle Phasen.

2. Gourmet-Tapas & Weinprobe (vier Korta Katarina Premium-Weine im Verkostungsraum mit einer lokalen Tapas-Platte) - Preis: 49 Euro/Person; Dauer: 1,5 Stunden 

Sie werden eine geführte Tour und sorgfältig ausgewählte Verkostung verschiedener Boutique-Weine, gepaart mit Tapas-Delikatessen, genießen. Ihr Weinhaupt wird Ihnen die Geschichte der Gründer Lee & Penny Anderson und ihre Geschichten über die Weine der Region Pelješac näherbringen.

• Geführte Wanderung durch die Weinkellerei und den Boutique-Weinberg auf dem Anwesen. 
• Interaktive Führung durch die Weinproduktion, einschließlich Fasshöhle und eingehender Weinproduktion durch alle Phasen. 
• Verkostung von vier Premium-Weinen von Korta Katarina im Verkostungsraum mit einer Tapas-Platte lokaler Herkunft, mit Blick auf das Adriatische Meer, gefolgt von einer Geschichte über die Halbinsel Pelješac, Trauben und Weinberge.

3. Drei-Gänge-Wein & Speisen-Paarung (Wein- und Speisenverkostungserlebnis in 3 Gängen Korta Katarina) - Preis: 130 Euro/Person; Dauer: 2,5 Stunden 

Bereiten Sie sich darauf vor, die herzhaften Aromen der kroatischen Küche durch ein Wein- und Speisenverkostungserlebnis in 3 Gängen bei Korta Katarina zu genießen. Unser erfahrenes kulinarisches Team wählt sorgfältig frische Zutaten von unseren lokalen Partnern aus, um köstliche Gerichte zuzubereiten, die perfekt zu unseren berühmten Weinen passen. Ob Sie die Kühnheit von Plavac Mali oder die samtige Glätte von Pošip bevorzugen, die Weinauswahl wird Ihr Gaumen sicherlich erfreuen.

• Geführte Wanderung durch die Weinkellerei und den Boutique-Weinberg auf dem Anwesen. 
• Interaktive Führung durch die Weinproduktion, einschließlich Fasshöhle und eingehender Weinproduktion durch alle Phasen. 
• Fünf-Gänge-Wein- und kulinarisches Angebot, zubereitet von unserem Chefkoch und Team, gefolgt von einer Geschichte über die Halbinsel Pelješac, Trauben und Weinberge.

4. Königliches Fünf-Gänge-Kulinarik-Verkostung (Fünf-Gänge-Wein- und kulinarisches Angebot) - Preis: 180 Euro/Person; Dauer: 2,5 Stunden