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Authentic Island Story
AUTHENTISCHE INSELGESCHICHTE
Auf der wunderschönen Insel Hvar hat eine Familie über Generationen hinweg die reichen Traditionen ihrer Vorfahren bewahrt. In einem kleinen Dorf, eingebettet zwischen alten Olivenhainen und rauen Hügeln, lässt die Familie die alten Lebensweisen wieder aufleben, die einst ihre Insel prägten. Durch die Restaurierung ihres ancestralen Steinhauses, den Anbau von alten Pflanzensorten und das Erlernen traditioneller Handwerke wie Weben und Töpfern verbinden sie sich wieder mit einer Kultur, die Jahrhunderte alt ist. Durch Geschichtenerzählen, Musik und das Weitergeben von Wissen bringt diese Insel-Familie die lebendige Vergangenheit von Hvar für kommende Generationen zurück und sorgt dafür, dass das kulturelle Erbe der Insel bewahrt bleibt.
Wählen Sie eine der Optionen und erleben Sie dieses einzigartige Erlebnis auf der Insel Hvar.
1. INSELLEBEN ERLEBNIS
Tauchen Sie ein in die Kultur und erleben Sie, wie unsere Vorfahren gelebt, gekocht und das Leben im Allgemeinen gemeistert haben: Backen Sie Brot unter der Peka (ein mit Glut bedeckter Eisendeckel, der zum Backen und Kochen verwendet wurde), lernen Sie, wie Wein und Öl hergestellt wurden, lernen Sie, wie man ein Fischernetz flickt, salzen Sie Ihren eigenen Fisch und vor allem die Bedeutung des Feuers und des Kamins. Hören Sie Geschichten über unsere Großmütter, ihre Stärke und ihre Rolle in der Familie. Finden Sie heraus, wie man Feigen trocknet, Socken oder Schals webt, erleben Sie die Kupferkisten, bügeln Sie Kleidung auf alte Weise und verwenden Sie Kräuter für medizinische Zwecke.
Dies ist ein Erlebnis für alle Ihre Sinne. Sie werden ein traditionelles Haus und eine Konoba von innen SEHEN und die traditionelle Kleidung der Hvarer kennen lernen. Sie werden Geschichten aus der Vergangenheit HÖREN und herausfinden, wie man traditionelles Brot unter der Peka macht. Sie werden traditionelle Speisen wie gesalzene Sardinen und Olivenöl PROBIEREN. Sie werden den wunderbaren Duft von Lavendel, Salbei, Rosmarin und anderen Heilkräutern von Hvar RIECHEN. Und Sie werden die Werkzeuge, die früher zur Arbeit auf den Feldern und im und um das Haus verwendet wurden, in Ihren Händen SPÜREN.
Inklusive:
- Expertenguides
- Führung durch die Sammlung mit Erläuterungen des Gastgebers
- Verkostung von traditionellen Snacks und Desserts
- Souvenir – Geschenkpaket mit lokalen Produkten
- 120 Minuten (ca.)
- Verfügbar auf: Englisch, Kroatisch
- Für 3-15 Personen
Personenzahl |
Gesamtpreis |
3 | 415€ |
4 | 475€ |
5 | 560€ |
6 | 650€ |
7 | 725€ |
8 | 775€ |
9 | 800€ |
10 | 825€ |
11 | 875€ |
12 | 915€ |
13 | 975€ |
14 | 1.050€ |
15 | 1.125€ |
2. TRADITIONELLER KOCHKURS
In diesem Kochkurs lernen Sie mehr als nur Kochen. Sie werden bei einer Führung in die reiche Geschichte von Hvar eintauchen, die Welt der Süßigkeiten von Hvar erkunden und traditionelle Leckereien wie den Paprenjak-Keks oder lokale hausgemachte Sirupe und Getränke probieren. Der Star ist ein lokales Gericht mit hausgemachten Gnocchi. Es gibt auch eine Ölverkostung und vieles mehr. Sie werden von einheimischen Frauen in traditioneller Kleidung empfangen, denn Frauen waren ein wichtiger Teil eines dalmatinischen Haushalts. Es wird gesagt, dass Frauen drei Ecken des Hauses innehatten. Kommen Sie zu uns und sehen Sie, wie unsere Großmütter die köstlichsten Mahlzeiten zubereiteten, indem sie nur das verwendeten, was sie in ihrem Garten hatten. Die „Keine-Abfälle-Politik“ war ihre normale Politik.
Inklusive:
- Einfacher, leicht verständlicher Kochkurs
- Zubereitung eines lokalen Gerichts mit hausgemachten Gnocchi und Kräutern aus unserem Garten in der alten Küche
- Hausgemachtes Brot
- Ölverkostung
- Interaktive Teilnahme
- Führung durch die Sammlung mit Erläuterungen des Gastgebers
- Privatmittagessen
- Verkostung von Hvar-Süßigkeiten: Paprenjak, Hrustula, Cviti, Mandeln in Zucker, Arancini
- Lokale hausgemachte Kräutersirupe und Getränke
- 3 Stunden (ca.)
- Verfügbar auf: Englisch
- Für 3-8 Personen
Personenzahl |
|
|
3 | 615€ | |
4 | 690€ | |
5 | 750€ | |
6 | 800€ | |
7 | 850€ | |
8 | 900€ | |
9 | 1.015€ | |
10 | 1.125€ | |
11 | 1.210€ | |
12 | 1.350€ | |
13 | 1.465€ | |
14 | 1.575€ | |
15 | 1.690€ |
3. ROMANTIK AUF DIE ALTEN WEISE – Romantisches Erlebnis für zwei
Wenn Sie eine alte Seele sind, die an Romantik glaubt, oder einen Partner haben, der das tut, ist dieses Erlebnis genau das Richtige für Sie! Gönnen Sie sich und Ihrem Partner eine unvergessliche Nacht. Sie werden ein Abendessen bei Kerzenschein unter den Sternen, in einer rustikalen Küche oder in der versteckten Küche genießen. Kommen Sie Ihrem Partner wieder näher, während Sie das traditionelle Insel-Abendessen genießen. Genießen Sie den Duft des Lavendels und verlieben Sie sich erneut in Ihren Partner. Um Ihr Erlebnis noch zu verschönern, wird zusätzlich mittelalterliche Musik geboten. Sie können einer Barocklaute lauschen, die von lokalen Musikern gespielt wird, und wenn Sie Ihre Nacht stilvoll beenden möchten, ist eine Übernachtung möglich.
Inklusive:
- Traditioneller, personalisierter romantischer Abend
- Candle-Light-Dinner für zwei
- Jeder Gang kann in einem anderen Raum nach Ihrer Wahl serviert werden
- Das gesamte Anwesen ist nur für Sie reserviert
- 3 Stunden (ca.)
- Verfügbar auf: Englisch
- Für Paare
Preis auf Anfrage
ZAHLUNG:
- 40 % des Betrags sind für die Reservierung erforderlich
- 60 % des Betrags sind bis 40 Tage vor der Ankunft zu zahlen