Cooking Class

Split Cooking Class: Workshops für Liebhaber der mediterranen Küche

Split Cooking Class bietet eine Vielzahl von Workshops für Liebhaber exquisiter mediterraner Küche, Wein und Geselligkeit. Lernen Sie, traditionelle dalmatinische Gerichte mit Expertenköchen zuzubereiten und genießen Sie ein wunderbares Erlebnis.

Workshop-Angebote:

Morgendlicher Koch-Workshop & Markttour

Inklusive:

• Zutaten
• Teilnahme am Kochen in einer Profiküche
• Mittagessen mit lokalen kroatischen Weinen
• Rezepte
• Teilnahmezertifikat

Höhepunkte:

• Besuch des Marktes und Fischmarktes mit dem Chefkoch zur Auswahl der besten Zutaten
• Einzigartiger Koch-Workshop mit einem professionellen Koch in einer Profiküche und einer lebhaften Atmosphäre
• Traditionelle Gerichte basierend auf Fisch, Garnelen, Meeresfrüchten, lokalen Früchten und Gemüse sowie Gewürzen
• Preis: 150€ pro Person (2-12 Personen). Private Sitzung möglich mit einer zusätzlichen Gebühr von 250€ für die gesamte Gruppe

Zeitplan: Montags und samstags von 09:00 bis 14:00 Uhr

Nachmittags-Koch-Workshop

Inklusive:

• Zutaten
• Teilnahme am Kochen in einer Profiküche
• Mittagessen mit lokalen kroatischen Weinen
• Rezepte
• Teilnahmezertifikat

Höhepunkte:

• Begrüßungssnacks mit lokalen kroatischen Weinen
• Traditionelle Gerichte basierend auf Fisch, Garnelen, Meeresfrüchten, lokalen Früchten und Gemüse sowie Gewürzen
• Einzigartiger Koch-Workshop mit einem professionellen Koch in einer Profiküche und einer lebhaften Atmosphäre
• Kein Marktbesuch
• Preis: 150€ pro Person (2-12 Personen). Private Sitzung möglich mit einer zusätzlichen Gebühr von 250€ für die gesamte Gruppe

Zeitplan: Montags und samstags von 17:00 bis 21:00 Uhr

Veganer Koch-Workshop

Inklusive:

• Zutaten
• Teilnahme am Kochen in einer Profiküche
• Mittagessen mit lokalen kroatischen Weinen
• Rezepte
• Teilnahmezertifikat

Höhepunkte:

• Begrüßungssnacks mit lokalen kroatischen Weinen
• Pflanzliche Nahrung, frei von tierischen Produkten
• Einzigartiger Koch-Workshop mit einem professionellen Koch in einer Profiküche und einer lebhaften Atmosphäre
• Besuch des Marktes mit dem Chefkoch zur Auswahl der besten Zutaten
• Preis: 150€ pro Person (2-12 Personen). Private Sitzung möglich mit einer zusätzlichen Gebühr von 250€ für die gesamte Gruppe

Zeitplan: Montags und samstags von 09:00 bis 14:00 Uhr

Dalmatinische Süßigkeiten- und Gebäck-Workshop

Nehmen Sie an unserem Workshop zur Zubereitung traditioneller kroatischer Süßigkeiten und Gebäck unter der Leitung unserer erfahrenen kroatischen Konditoren teil!

Inklusive:

• Zutaten
• Praktischer Konditorenkurs
• Kaffee und/oder Tee
• Rezepte
• Zertifikate

Höhepunkte:

• Einführung in die Welt der süßen Dalmatien
• Zubereitung traditioneller kroatischer Süßigkeiten mit einem renommierten Konditor
• Dekoration, Anrichten und Eintauchen in reiche Geschmacksrichtungen
• Süßigkeiten, die in diesem Workshop zubereitet werden:
  • Splitska torta (Split-Kuchen)
  • Bobići
  • Komiška pogača (Komiža-Kuchen)
  • Karob-Kuchen
• Preis: 150€ pro Person (2-12 Personen). Private Sitzung möglich mit einer zusätzlichen Gebühr von 250€ für die gesamte Gruppe

Zeitplan: Montags und samstags von 09:00 bis 14:00 Uhr

Masterclass in dalmatinischen Süßigkeiten und Gebäck

Nehmen Sie an unserer Masterclass zur Zubereitung traditioneller kroatischer Süßigkeiten und Gebäck unter der Leitung unserer erfahrenen kroatischen Konditoren teil!

Inklusive:

• Zutaten
• Praktischer Konditorenkurs
• Kaffee und/oder Tee
• Rezepte
• Zertifikate

Höhepunkte:

• Einführung in die Welt der süßen Dalmatien
• Zubereitung traditioneller kroatischer Süßigkeiten mit einem renommierten Konditor
• Dekoration, Anrichten und Eintauchen in reiche Geschmacksrichtungen
• Süßigkeiten, die in dieser Masterclass zubereitet werden:
  • Splitska torta (Split-Kuchen)
  • Apfelstrudel
  • Paradižot
  • Rafioli
• Preis: 200€ pro Person (mindestens 6 Personen). Private Sitzung möglich mit einer zusätzlichen Gebühr von 250€ für die gesamte Gruppe

Zeitplan: Montags und samstags von 09:00 bis 14:00 Uhr

Privater Koch-Workshop

Nehmen Sie an einer exklusiven Kochsession nur für Sie und Ihre Freunde teil, begleitet von Spitzenköchen!

Inklusive:

• Zutaten
• Kochen
• Essen & Wein
• Rezepte
• Zertifikate

Preis: 150€ pro Person, mit einer zusätzlichen Gebühr von 250€ für eine private Sitzung.

Zeitplan: Auf Anfrage verfügbar.

Mediterraner Master-Workshop

Dieser Workshop ist für diejenigen, die lernen möchten, ihre Lieblingsgerichte aus der Mittelmeerküche zuzubereiten, die sie bei ihrem letzten Besuch in Dalmatien beeindruckt haben, aber aufgrund ihrer Komplexität die Anwesenheit eines kulinarischen Experten erfordern.

Inklusive:

• Besuch des Marktes und Fischmarktes
• Snack mit dem Koch
• Vollständig praktischer Kochkurs
• Olivenöl- und Weinakademie
• Magie des Paarens und Kombinierens von Speisen und Wein

Der Workshop ist für zwei Personen konzipiert, begleitet von einem erfahrenen Koch, in einer Profiküche.

Preis: 600€.

Für Verfügbarkeit und Buchung, bitte kontaktieren Sie uns.